【レシピ】ピクルス

ベジミートのヤムニョムチキン風に添える副菜としてどうぞ！
もちろん、普段の副菜にも彩り豊かで食卓が華やかになりますよ。

【材料】(作りやすい量)

・大根 100g

・人参 25g

 

＜A＞
・米酢 大さじ４

・リンゴジュース 大さじ２

・塩 小さじ1/４

・ローリエ 1枚

・唐辛子 1本

・粒黒こしょう  5～6粒

 

【つくりかた】

 

1.大根と人参は乱切りにする。

2.＜A＞の調味液を煮立て、大根、人参を入れて、2～3時間置く。

 

 

【コメント・ポイント】

 

ベジミートのヤンニョムチキン風に添えると好相性！

 

 

毎週木曜日発行のお得なメルマガ

 

プレゼント情報もいち早く！LINE公式