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フェアトレードや環境にやさしい商品が、当たり前に買えるように。ーハッピーナチュラルクルー紹介vol.５ 後藤
ハッピーナチュラルで働くクルーのインタビューをご紹介するコーナー。今回は入社5年目、卓越した文章力が素晴らしく、後輩達を笑顔でサポートする姿がとても素敵な後藤さんです。 周りのクルー達のために細かな気遣いを絶やさない、一 […] -
【レシピ】みそ粕チーズ玄米餅のオニオンスープ
とろりと煮込んだ玉ねぎの甘さが引き立つオニオンスープ。酒粕の配分を変えて、大人から子どもまで楽しめる一品です。 【材料】(2人分) ・玄米餅 2個 ・玉ねぎ 400ｇ ・にんにく 1かけ ・お好みの植物油 大さじ1～1 […] -
オーガニックの基準は国によって異なる！世界で定められている「オーガニック認証」の種類とは
有機農産物やオーガニック野菜と言われている商品は、さまざまな厳しい基準をクリアした栽培方法で作られた野菜のことを指しています。日本ではJAS法といった法律で定められた「有機JAS認証」という制度が用意されていますが、世界 […] -
【レシピ】紅はるかのおさつムース
紅はるかというさつまいもの品種は、焼き芋にするとねっとりとした甘さが特徴です。そのままでも十分甘いので、甘味の量はお好みで調整してくださいね。 【材料】（カップ2つ分） ・さつまいも 100g ・玄米クリーム 100g […]
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