2022-06-30メルマガ（木曜更新）

開発秘話・自然栽培農家「もと屋さん」10倍ポイント、ハッピークルーインタビュー

こんにちは。ハッピーナチュラルの美帆です。

4月に始めた畑が楽しくて、毎日、畑を見るのが楽しみな日々を過ごしています。

そんなある日、マイ畑のキュウリが無残な姿に！
びっくりしましたが、何者かが侵入しているようです。その話は後半コラムに書いております。

自分が畑をするようになって、自然の偉大さを実感し、長らく自然栽培を続けられているもと屋さんのお菓子や玄米スープなどを以前よりももっと愛情を感じるようになりました。土とともに自然とともに暮らし、自然農で仕事をされていることに尊敬の念が堪えません。

もと屋さんのインタビュー記事が出来上がりましたのでぜひご覧ください。

畑にいると沢山の虫や鳥などの生き物を見るようになり、改めて自分も沢山の生き物のうちにひとつなんだなぁと感じたりしています。畑っていいですね。

自然栽培農家「もと屋さん」
インタビュー

「玄米スープの素」・「玄米珈琲」の
開発秘話

農薬や肥料を使わない栽培は、11年目

山の湧水を引いた棚田でお米を栽培し、農薬、肥料を使用せず自然の恵みだけで丁寧に作物を育てている、自然農園の一家。奥さんの由香さんは、長年、店長美帆のブログを見てくださっていました。やがて、由香さんとメールでやりとりをするようになり、農作物やお菓子などを、当店でお取り扱いするようになりました。もと屋さんは、自然栽培米と果樹の自然栽培を長年されています。もと屋さんの玄米珈琲、すぎなごま塩や、自然栽培で育てられたりんごの酵素入り「りんごクッキー」など愛らしい形でロングセラーの人気商品です。

「お米育ては、子育てと同じ」
インタビューの中で、そんな風にお米作りを表現さています。

お米は実になるまで栽培期間が長く、とにかく手間暇かかるそうです。育てるためには、人もかなり忍耐力がいります。でも、愛情込めて育てたお米は、本当に美味しいものですね。

「５年目にしてやっと成功」
自然栽培の農薬や肥料を使用しない農法でお米がとれるようになったのは、なんと5年目からでした。その間はとても大変だったそうです。

もと屋さんご家族が作られるお品物は、他では真似できない、身体も心も心底あったまる自然からの贈り物のように感じます。お米づくりは、ご家族全員で真心こめてされております。

自然栽培への想いや、開発秘話など、もと屋さんご夫婦へのインタビュー記事はこちらです。ぜひお読みください。

ご闘病中の友人のために、という想いから開発された「玄米珈琲」や「玄米スープ」のご紹介。
珈琲とスープの10倍ポイントは、2週間限定7月14日（木）までです！

玄米スープのおすすめポイント！

自然栽培の玄米をじっくり低温で焙煎し、微粉末にしました。
そのままお湯に溶かしたりおにぎりに混ぜたりしてお召し上がりください。
お味噌汁に入れるとよりコクが出て美味しくなります。
焙煎玄米のやさしい香ばしさ、旨みが味わえます。

辰巳芳子さん”いのちのスープ”を参考に、より身近に、毎日でもできるようにとの想いで作りました。

玄米スープの素
自然栽培からだ喜ぶスープ
100ｇ
1,188円(税込)
10倍ポイントアップ　118pt

玄米珈琲のおすすめポイント

デトックス効果、腸を整える効果、血のめぐりを良くし身体を温める効果があります！
古来病の治療薬としても使用されていた「黒焼き」玄米。
玄米の栄養はもちろん、黒焼きにすることで生まれる玄米ポリフェノールやミネラルなどの力でからだを芯から温め、腸内の大掃除をしてくれます。
ヨーグルトに入れたり、お好きな植物性ミルクと混ぜてもお菓子作りにも！

玄米珈琲　自然栽培玄米
100ｇ
1,188円(税込)
10倍ポイントアップ　118pt

ハッピーナチュラルで働く
クルーインタビュー

vol.1

私たちの想いをお届けします

ハッピーナチュラルで働くクルーのインタビューをご紹介するコーナーです。
体も心もハッピーになれる、ナチュラルなものが大好き！そんなスタッフをご紹介していきます。

今回は、2021年入社のフレッシュな元気印！
「なっちゃん」こと小川菜月の素直な気持ちを大公開しちゃいます。

皆さん、初めまして。私はホームページの更新や、お客様にお届けする商品の発送を担当しています。
ひとりでも多くの方に、人と環境にやさしい商品をお届けしたいです。

休日の過ごし方、お仕事での夢などもお話しました。良かったら読んでいただけると嬉しいです。

インタビュー全文はこちら＞＞

菜月が選んだ！おすすめ商品はこちら

【ふところ餅】

自然が好きな私は、食べるものも自然な味のものが好きです。「ふところ餅」は、ネーミングもかわいいし、淡い色合いもかわいいですね。もっちもちの食感でほんのりと甘く、どこか懐かしい味わいです。
そのまま食べても、温めても、冷やしてもおいしいお餅です。温めるとさらにもっちもっちになって、甘みも強くなります。この甘みはてん菜糖。色付けに使われているものは、体に優しいものばかりなので安心です。

ふところ餅
110ｇ
346円(税込)

【贅沢玄米珈琲クッキー】

体の中の不要なものを、外に出す働きがある玄米珈琲が練りこまれたクッキーで、形がかわいいでしょ。甘みはてんさい糖、卵や乳製品は一切使っていないので、とても体に優しいです。
封を開けた時、フッと漂う玄米珈琲の香りもとてもいいんです。これは、石川県の自然農園　もと屋さんが、ご夫妻で作っているもので、ほかにも「りんご」「紫黒ごま」のクッキーがあるんですよ。どれもとてもおいしいんです。