【レシピ】梅醤番茶

本年もお世話になりました。
年末年始は、美味しい物をたくさん召し上がる機会が増えるので、ついつい食べ過ぎてしまうことも。
そんな時は、梅醤番茶がオススメです。冬の養生には欠かせません。
食べ過ぎ・飲み過ぎを控えて楽しい年末をお過ごしください。

【材料】（1回分）

・三年番茶 180ml

 

・醤油 小さじ1・1/2～2

 

・梅干し 中1個

・ひね生姜おろし汁 2～3滴

 

 

【つくりかた】

 

1. 梅干しを種ごと茶碗に入れる。

2. 醤油と生姜おろし汁を入れる。

3. 梅干しをよくついて練る。

4. 熱い番茶を茶碗に注ぐ。

5. よく混ぜる。

 

【コメント・ポイント】

 

熱いうちに召し上がれ。ひね生姜は、一年ねかした生姜のこと。手に入らない時は根生姜を多めに使いましょう。

レシピ提供：日本CI協会

 

【ハッピーナチュラルおすすめ商品のご紹介】

 

 

こちらは、梅醤番茶はお湯を注いですぐに飲めるタイプです。一家に一瓶、家族の健康を支えてくれます。子どもでも簡単に作れるところも嬉しいですね。胃腸の調子が悪い時にも、風邪の引き始めにも美味しい健康管理としてどうぞ。

 

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