マクロビ,アレルギー,アトピー,手当法
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【コラム】心と体においしい生活「ママとマクロビ」

マクロビってなぁに?身土不二(しんどふじ)

身近で育つ食物は、
自分の体に合っている食べ物

マクロビオティックでは「身近で育つものは自分の体に適切なものである」という考えに基づいています。

自分の住んでいる場所に育つ食物は、その土地に住む人にあった健康食です。たとえば、どんなに頑張ってみても北海道でバナナは育たないように、その土地だからできる食物・食生活があると考えます。

マクロビオティックでは
人間も作物と同じように考えます。


人間も作物と同じように、その土地の環境に合ったからだ作りをしているとマクロビオティックでは考えています。

体を急速に冷やしてくれてる南国の甘いフルーツは、熱帯の国で生活する人には欠かせないものですが、私たち日本人には合っていないかもしれませんね。「身土不二」とは自分達の住んでいる所にできる食物を食べようという考え方です。