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Happy Blog

レシピ
  • 2019年01月15日

    蓮根ボール

    のどの炎症を抑え、 咳を鎮めてくれる作用のある蓮根。 肺や気管支が弱い方に 是非食べて欲しい食材です。   加熱に強いビタミ...

  • 2019年01月12日

    胡麻餅揚げ

    お正月のお餅が残っていたら・・・ ちょっと趣向を変えて、 春巻きバージョンはいかがですか?   一緒に包むう具材はお好みでど...

  • 2019年01月10日

    豆腐の吹き寄せ焼き

    今回ご紹介するのは、豆腐の吹き寄せ焼き。 材料を混ぜて焼くだけ、 見た目よりずっと簡単です!   色とりどりの宝石が乗ってい...

  • 2019年01月08日

    いちご大福

    ころんと可愛らしい、いちご大福。 こんなに簡単なレシピで作れるなんて驚きです!   半端に余ったお粉やあんこがあったら 是非...

  • 2019年01月05日

    春菊とにんじんのサラダ(粒マスタードソース)

    ミネラルやカロテンが豊富な春菊。 鍋には欠かせない食材のひとつですね。   今回は、茎や葉が柔らかい 旬の時期ならではの サ...

  • 2019年01月03日

    野菜たっぷり酒粕鍋

    おせちもそろそろ食べつくしたけれど、 お料理を考えるのも面倒・・・ そんな時に便利なのは鍋ですよね。   お野菜がたっぷり食...

  • 2019年01月01日

    くるみ雑煮

    明けましておめでとうございます! 2019年もハッピーナチュラル Happy Blogを よろしくお願いいたします。   さ...

  • 2018年12月29日

    ゆずのソルベ

    2018年最後のレシピは 冬の代表的な果実、ゆずを使った ソルベです。 さっぱりとした酸味と香りがたまりません! 暖かいお部屋で召し上...

  • 2018年12月27日

    高野豆腐と人参で☆湯葉市松巻き

    いよいよ2018年も残りわずかですね。 そろそろおせち料理の準備に取り掛かる方も いらっしゃるのでは・・・   簡単・綺麗・...

  • 2018年12月25日

    ゆり根のから揚げ

    お正月料理に使われることの多いゆり根。 12月~2月、まさに冬が旬の野菜です。   ゆり根は野菜の中でカリウムの含有量が ト...

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