手づくり自然結晶氷砂糖
2週間かけてじっくり結晶を育てました。
・てん菜糖（北海道産）１００％使用しています。
・昔ながらの製造方法により、2週間かけじっくり結晶を育て自然結晶氷砂糖です。
・味がよく、溶けやすいので梅酒・果実酒・梅シロップを作るのに最適です。
・梅酒、かりん酒、梅シロップにどうぞ。
〜菌活レシピ〜
KS梅シロップ
ほのかな梅の酸味と、「KSメルト」は好相性！
しかも、美味しく酵素がとれるドリンクが作れます。
疲れたときや、美容に・・・
〜KS梅シロップの作り方〜
【材料】(お好みの分量でお試し下さい。すべて同量となります)
青梅 500ｇ
氷砂糖 500ｇ
KSメルト 500ｍｌ
【作り方】
１．梅は洗ってヘタをとり、水分を拭き取る。
２．密閉便に、梅と氷砂糖を交互に重ねていき、KSメルトを注ぐ。
あとは待つこと1か月・・・
長く置くと、熟成されてまろやかな味になります！
【お召上がり方】
水や炭酸で割って酵素ジュースに。
凍らせて、梅シャーベットに。
梅の実は、おやつやおつまみにどうぞ！
〜梅シロップ（お酢バージョン）の作り方〜
【材料】 青梅1kg、氷砂糖1〜1.5kg、酢100cc〜200cc
【作り方】
１．青梅を良く洗い、水気をしっかり拭きます。
２．梅と氷砂糖を容器に交互に入れ、いちばん上は氷砂糖でおおい最後に発酵防止の為、酢を加えます。
３．2〜3週間で果実が浮いてきたら、取り出して出来上がり。
＼氷砂糖で梅ジュースつくりました／
商品詳細
砂糖（てん菜（北海道））
1��
【100gあたり】エネルギー387kcal/タンパク質0g/脂質0g/炭水化物100g/食塩相当量0g
【保存方法】
直射日光や高温多湿を避けて常温で保存してください。
※氷砂糖は長期保存が可能な食品ですので賞味期限を記載しておりません。
お問い合わせフォーム
0120-105-861