北海道産てんさい原料から作られた、蜜分・オリゴ糖を含んだ 「てんさい含蜜糖」の粉末タイプです。

オリゴ糖(ラフィノ－ス）を２．３％含んだ「おなかに優しい砂糖」です。
まろやかな風味があり、すっきりとした甘みです。
粉末タイプなので溶けやすく、焼き菓子などにもお使いいただけます。

てんさい糖とは

甜菜（砂糖大根、ビートとも呼ばれる）の根を原料に作られた砂糖です。
腸内細菌のビフィズス菌の栄養となるオリゴ糖が含まれています。
まろやかな風味があり、お料理に使うとコクやテリが出ます。
煮物や照焼きなど、あらゆるお料理に、またヨーグルトに入れたりお菓子作りにも幅広くご利用ください。

お召し上がり方

あん、ケーキ、クッキーなどお菓子作りに最適です。
お料理に使うとコクやテリが出ます。
冷めた時に甘さが強く感じられる特徴があるので、料理によっては量は控え目にご使用ください。

使用上の注意

・アリ、虫の侵入を防ぐ為、穀類等のそばを避けて保管してください。
・移り香を防ぐ為、香りの強いもののそばを避けて保管してください。
・固まりやすい性質がありますので、開封後は密閉容器に移し替えてください。
・製品によっては、色の相違が生じる場合がございます。
　また、固まりがある場合がございますが、手でほぐしていただけます。
・開封後はお早めにお召し上がりください

商品詳細