贅沢な万能だしの素

春夏秋冬、四季を通じ、ご家庭で簡単に本格派料亭の味がお楽しみ頂けます。
【特徴】
・有機栽培で作られた大豆と埼玉県産の小麦、天日塩を９尺もの大きな杉桶の中で２年間じっくりと発酵
・熟成させた「本格天然醸造醤油」に、かつお節、昆布、しいたけのだしをたっぷり使っただしの素です。
・水にもこだわりました。浄水装置を通した安全な水を使用しております。

店長コメント

店長は、お義母さんお義父さん用のうどん出し汁などによく使いますよ♪ 丸大豆、小麦、天日塩、のみを原料とした「金笛しょうゆ」をベースとして、かつお節、昆布、椎茸のだしを生かしたつゆです。めん類だけでなく、かけ醤油や煮物の味付けなどあらゆる料理にお使い下さい。 煮物も美味しく出来上がります。
 

【あなたの工夫で料理のレパートリーアップ】
例えば… ・15倍のお湯でのばし、ねぎや胡椒を加えて…和風スープ ・水で2～3倍にのばし、お酢を加えて…酢の物・南蛮漬け ・同量の味醂を加えて…焼き鳥

商品詳細