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    無双本葛 粉末 【80g】

    会員ポイント:5pt

    製造元 : ムソー
    価格 : 518円(税込)
    ポイント : 5
    数量
     
    鹿児島県を中心とする南九州産本葛100%

    イモデンプンを含まず、本葛(南九州産)100%でできています。
    使いやすい粉末タイプです。

     
    パインゼリー

    パイン缶の汁も全部使います!
    お水で溶いた葛を、お鍋で溶かして、果汁と、パインをいれます。
    葛の量で硬さが決まるのでお好みの方さで。
    冷蔵庫で2時間ほど冷やすと!!!
    これが美味しいんです。子供のおやつに。食欲のない時に。どうぞ。

    葛粉の豆乳アイス

    材料(10本分)
    豆乳…1000ml、本葛粉…50g、てんさい糖…大さじ5、フルーツ…適量
    作り方

    鍋に豆乳と本葛粉と砂糖を入れて混ぜながら煮溶かし、とろみがついたら粗熱をとってフルーツを加え、冷やし固めます。

    黒ごま豆乳プリン


    材料(小型カップ約5個分)

    洗いごま…大さじ2、
    A(豆乳2と1/2カップ、葛23g[同量の水で溶いておく]、
    てんさい糖シロップ70cc、粉寒天小さじ1、塩ひとつまみ)、
    クコの実…10粒

    ※てんさい糖シロップ(約80cc分)
    …鍋にてんさい糖100gと水1/2カップを入れて混ぜ、
      中火にかける。煮立ってきたら弱火にし、
      1時間ほどかけて煮溶かす。

    作り方
    ,瓦泙炒ってきれいにすり潰す。
     
    鍋にAを入れて中火にかけ、絶えずかき混ぜる。
    表面がぷつぷつとなりだしたら、さらに数分煮る。
     
    カスタード状になったら火を止め、 こし網でこす。
     
    きと,鮑ぜて器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、少量の水で柔らかくしたクコの実をのせる。

    その他の食べ方・使用方法

    くす湯、くずねりに。
    本葛ですので、水で溶かしてお使いください。(お湯で溶かすとだまになります)

    てんぷら粉として…豆腐や水気の多い野菜の天ぷらに最適です。
    吉野くず・粉末をボールに入れ、この中で具に粉をつけて熱い温度の油で上げます。
    また、水や卵白で溶かして、これに具をつけて揚げます。

    商品詳細
    本葛(国内産)
    80g
    【100gあたり】エネルギー347Kcal/タンパク質0.2g/脂質0.2g/炭水化物85.6g/食塩相当量0g
    【保存方法】
    直射日光を避け常温で湿気の少ないところで保管ください。
    【賞味期限】
    製造日から3年(開封前)
    ※開封後はお早めにお召し上がりください。
    • ■ごま豆腐葛あんかけ
      *材料(18cmの流し缶1個分)
      練りごま(白)…1/2カップ
      葛粉…1/2カップ
      水…3カップ
      葛あん(葛粉10kg、水1カップ、醤油適量)
      わさび(すりおろし)…適量

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