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【橋本ちあきさんおススメ!】茜醤油 1L ペットボトル

製造元 : オーサワジャパン
価格 : 税抜700円(税込756円)
ポイント : 7
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やや甘口の煮物に良く合うしょうゆ。

無添加、天然醸造法、木樽にて1年以上長期熟成させています。 
国産の原料を信州で熟成させた口当りの良いしょうゆです。

入門者向きです。



岐阜県在住のMさんより一言!
この醤油が一番すきです。
子どもは、私が作った和風パスタやうどんに、”しょうゆだけにして!”って
リクエストするほど大好きです!
だしや、スープの素もいらないくらい美味しいっ♪ 


三重県のS.Y様
まずお醤油!おいしいの一言です!
ちょっと甘みがあるのか、いつもより甘みを少なめにしないと
煮物でも甘くなってしまうくらい。


【内容量】1L
【原材料】丸大豆(長野・東北産)、小麦(長野・群馬産)、天日塩(オーストラリア産)
     ※塩分約15.8%
【賞味期限】冷暗所で360日
 
幅広い世代に愛される、くせのない美味しい醤油です。
お手頃価格でおすすめです。

 
究極のピーマン味噌 ------------------------ 《材料》 ●ピーマン 450グラム ●あじめこしょう(唐辛子など辛い系の野菜、なければピーマンでも)4本 ●米こうじ 220g●しょうゆ 50〜80cc ●みりん(又は酒) 100cc●てんさい糖 40g *このレシピ結構甘いので、マクロビならてんさい糖なしでも十分です。 《作り方》 (1)ピーマンを1センチ角くらいに切る。(フープロでもいいです) (2)あじめこしょうも細かく切る。 (3)こうじ以外の全ての材料を合わせて、ひと煮たちする。 (4)火を止めてこうじをぱらぱらと入れて、1時間ほど放置する。 (5)弱火で焦がさないように炒めて出来上がり! このままご飯にかけて食べても美味しいですが、ピーマン味噌を使ってピーマンやゴーヤの炒めものを作ると絶品です!   
長いものお好み焼き ------------------------ 《材料》 ●すりおろした長いも ●ネギ ●醤油 《作り方》 (1)フライパンにごま油をひき刻みネギを炒める。 (2)ネギがしんなりしたらいったんとりだす。 (3)すりおろした長いもをお好み焼きを焼くときのように丸く形を整えて入れる。 (4)その上に、先ほど焼いたネギをぱらぱらと散らす。 (5)長いもが焼けてきたら、半分に折り返す。(お好み焼きのときのように) (6)形を整えて、最後に醤油を回しかけて出来上がり!

この商品についてのレビュー

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レビュー件数:2

評価

2019/05/02

きらきらさん

何年もずっとこのお醤油です。
リピートできるのは味が良くて、お値段もそれほど高くないから。
いい調味料は料理ベタなわたしを大いに助けてくれます。

評価

2012/08/04

ナチュママさん

まず調味料から体に良いものをと思って、よりお手頃価格の物を探していた時見つけました。くせがなくいろんなお料理に使えました。オーサワのお醤油を使っていると思うと、なんだかワクワクして豊かな気持ちで台所に立てました。

1件〜2件 (全 2件)


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