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「奇跡のリンゴ」でおなじみの木村秋則さん指導のもと、肥料・農薬・除草剤不使用で自然の摂理の中たくましく育った自然栽培米「朝日」, 『玄米黒酢』はその自然栽培米「朝日」だけで作られたとってもまろやかな黒酢です
おからサラダ ------------------------ 《材料》 ●お豆腐やさんのおから（市販ものは、からいりしてから使ったほうがいいです） ●酢●豆乳 ●あれば練りごま（なければ炒りごまをまぶすだけでも◎） ●きゅうり輪切り●大人だけなら玉ねぎスライス少々も＋ 《作り方》 上の材料をボールで混ぜるだけ。 分量は味見をしながら見てください。 酢と豆乳を混ぜるだけでおからがしっとりして、本当にポテトサラダになってしまうのにびっくりです！
レビュー件数：1件
評価
2019/07/20
心さん
玄米だからか普通の黒酢とは少し違う独特な香りがしたけど、酢特有の嫌な酸っぱさはないです。梅の時期になると梅酢シロップを作るのに使ったりします。梅酢シロップなら、料理以外にもジュースとして飲めるので、夏の暑い時期には家族みんなで夏バテ予防に飲んでいます
1件〜1件 (全 1件)
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