ソル・レオーネビオ　オーガニックエキストラ・ヴァージン・オリーブオイル　【458ｇ】|オーガニック・自然食品通販のハッピーナチュラルは、赤ちゃんやママに優しいオーガニック・自然派お菓子、ナチュラル洗剤、国産オーガニックコスメ、アンチエイジングサプリの通販サイトです。木村式自然栽培米、無農薬野菜なども販売をしております。ご購入12000円で送料無料、ハッピーナチュラル会員登録でクーポンや特別価格での販売もしております。

有機オリーブ100%使用

収穫後すぐにコールドエクストラクション(低温で圧縮）された薫り高いオリーブオイルです。
ややスパイシーな風味が果実の甘い香りや青草香りを引き立てます。

オリーブオイルの特長

オリーブオイルは果肉から得られるオイルです。

ほとんどの食品油は、種子から得られるため、その工程で、加熱、処理精製などが必要となります。
そのため植物本来が持っている風味・機能性も失われてしまいます。

オリーブオイルは、オリーブの果肉からそのまま出来るので、精製工程を必要とせず、風味や機能性が自然な状態で備わっているのです。

オリーブオイルの食べ方

最もシンプルな食べ方は、そのまま飲むことです。
1日大さじ1杯から2杯程度が適量とされています。
そのまま飲むのが苦手な方は、野菜ジュースなどと混ぜてお召し上がりください。

飲む以外にも、
・バターやジャムのようにトーストにかけて。
・サラダのドレッシングに。オリーブオイルと少量の塩でおいしいドレッシングになります。
・デザートソースとして。ヨーグルトやアイスにかけるとコクがでます。

ピザやパスタ、発酵食品などにかけても相性が良いです。
また、焼き物や炒め用の油としてもご利用できます。