桃と生ハム&モッツァレラチーズの
カプレーゼサラダ

メロンと生ハムの組み合わせが、甘さと塩気が良く合うのと同じ原理で、めっちゃ合う！
ブラックペッパーをガリガリ削って、そこにハッピーシリカをかけて、エクストラヴァージンオリーブオイルをかけるとレストランの味。
ハッピーシリカの甘酸っぱさがバルサミコ酢のようで、大好きな組み合わせです。(nao.mukai_okinawa様）

豆乳とハッピーシリカジュレの簡単アイス

砂糖なし、生クリームなし、卵なし。材料2つ
豆乳とハッピーシリカジュレを混ぜて凍らせるだけ。 パクッと一口で食べれるサイズの製氷器で作るのがおすすめ！

そのまま食べても美味しいし、アイスコーヒー1〜2個に入れるとふわーっと溶けてほんのり甘い豆乳ラテに。
⁡今日のおやつはクロワッサンアイス にしてみました（tiara_milly様）

食べるだけで綺麗になれるパンケーキ

私は、毎朝起きたら炭酸水で割って飲んだり、カフェに入ってお水が出てきたら混ぜて飲んだりしています。

でもね、ただ割って飲むだけじゃなくて、ホットケーキのシロップとしてかけても、美味しかった〜

冷凍ミックスベリーを載せたら、抗酸化作用、アンチエイジング効果も期待できるから、ダブルで最強!（nao.mukai_okinawa様）