冷製梅シソうどん

梅雨明けも間もなくでしょうか。

これから暑さも本番！さっぱりしたものが嬉しい季節になりますね。

 

こちらのレシピは梅のスッキリした酸味と、シソの葉のさわやかな香りが食欲をそそります。相性抜群の組み合わせですよね！

 

冷たいおうどんに合わせるだけで簡単にできるので、お昼ご飯にもぴったりですよ☆

 

 

【材料】（５人分）

 

・干しうどん　400g

　〈A〉ねり梅　大１・1/2

　　　　醤油　小2/3

　　　　胡麻油　小1/2　（あわせる）

・しその葉　２枚（みじん切り）

・オクラ　５本

・塩　少々

・醤油　少々

 

オーサワジャパン様提供レシピ

 

 

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