【レシピ】車麩グラノーラ

オートミールブームですが、車麩でグラノーラを作ってみませんか？
日持ちするので、とても重宝しますよ。

【材料】(作りやすい量)

・車麩　1個

 

・メープルシロップ 50ml（15ml・30ml・5mlで使う）

 

・ナッツ（アーモンド、クルミ、オートミール、南瓜のたねなど） 40g

・塩 ひとつまみ

 

・玄米粉 大さじ1

・オリーブオイル 大さじ1

 

・レーズン 30g

 

 

 

【つくりかた】

 

1.車麩を包丁で1cm角くらいにカットし、ボウルに入れ、メープルシロップを大さじ1(15ml)ほどかけてよく混ぜる。
2.１とナッツ、メ－プルシロップ大さじ2(30ml)をよく混ぜ合わせる。玄米粉、塩を混ぜ、オリーブオイルでコーティングするように合わせる。
3.ベーキングシートを敷いた天板に２を広げ、140℃に予熱したオーブンで20分、全体が乾くように時々表裏を混ぜながら焼く。
4.焼き上がった３にレーズンを混ぜ、残ったメ－プルシロップ(5ml)をかけて混ぜる。

 

 

【コメント・ポイント】

 

日持ちは常温3日、冷凍2週間くらいです。

レシピ提供：日本CI協会

 

【ハッピーナチュラルおすすめ商品のご紹介】

 

 

こちらの車麩は、膨張剤などの添加物を一切使用せず、グルテン自身の膨張力を利用して焼き上げております。
国内産全粒粉使用。唐揚げや、煮物など、様々なお料理にご活用いただけます。
ボリュームがあるので、大変満足いただけます。

 

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